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早く春よ来い!カボチャコロッケ、カキフライ

久しぶりにブログの更新をしています。
この時期は、勤務先でもインフルが流行、日々疲れ切っておりました。
やっと落ち着いてきたところです。
でも、まだ安心できません・・・
早く春になって欲しい・・・!!

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今日は、カボチャのコロッケを作ってみました。
挽肉をちょっと炒め、玉ねぎのみじん切りを入れてさらに炒め、塩コショウしバターとカマンベールを入れて炒めたら甘い香りが漂ってきました。
カボチャのコロッケ美味しく出来ました。

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スーパーで牡蠣を見つけ、カキフライも作りました。
牡蠣を見ると買いたくなるんです。
牡蠣がクリーミーでした。
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タラバガニの押しずし・・・山茶花のアサクラ

タラバガニの押し寿司

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新商品かな?
タラバガニというだけで・・・
唾をごっくん
アンケートに答えて笹ずしまで頂きました

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相田みつを
時々、本を開いてみて・・・

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ついでに、マグカップと湯飲茶碗
コーヒーを飲みながら
頷いてみたり・・・

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山茶花のアサクラ
今年も白ピンクの蕾をつけ
大きな花を咲かせています

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金木犀・・・
今、満開
金木犀が咲く頃にキノコの収穫と言われていますが
今は、ずれが生じているような?
クレマチスも今頃咲いています にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
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テーマ : 日々のできごと
ジャンル : ライフ

玉ねぎのスライス、うどんに・・・籐のバスケット

フサスグリ・・・赤くて透明でルビーのよう

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アジサイ6種類ぐらいあると言いましたが4種類紹介したので・・・

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庭にズラリと並んで咲いています
アッ、ズラリと言っても1本ずつなんですが・・・
アジサイの下に八重のドクダミ
斑入りのドクダミが咲いています
アジサイを見ながら食事を・・・アジサイを見ながらコーヒーを・・・
今日も玉ねぎのスライスをのせました

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茹でたウドンに大根おろし、シーチキン、大葉、のり、玉ねぎのスライス、
麺つゆをかけて冷たくして頂きます。
普段私、大根おろしは食べれないんですが、このウドンの時は食べるんです。

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籐のバスケット・・・中には布などが入っています。キテイーちゃんの扇風機はボーリング大会で1位になった時、頂きました。皆、調子が悪かったんでしょうね。
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今日がデビュー、白いお皿

娘が成人式で帰省した時、織部で見つけたお皿です。

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棚に閉まったまま半年ほど眠っていました。
先日、従姉妹が来た時、お皿を出してみました。
そして、今日やっとデビューしたのです。
かき揚げにスライスした玉ねぎにポン酢
サーモン、タコ、玉ねぎのマリネ、大葉をのせてみました
甘エビのお刺身
エビの頭は味噌汁にしてみました
とてもオシャレにお食事を頂きました
ランチョンマットにちょっと似合わないのが悔しい・・・

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家にはアジサイが6種類あるみたいです
今日は咲き始めた2種類を紹介します


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パンジーが咲いていました
種が落ちて咲いたんですね
こんな事は初めてです
ビオラは知らないうちに増えて毎年咲いていたのですが・・・ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
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美味しい旬の物・・・わさび、ホタルイカぷりぷり

昨日母がお友達と「わさび」を採りに行ってきました。
富山弁で「あんた、いつ行くがけー。はよいかんにゃ美味しくなくなるちゃー」
二人ですぐに話がまとまり・・・
旬のわさびです

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昨日夜勤だったので、今朝帰ってからすぐに、お刺身を・・・マグロとエビを買出しに、急げ~急げ~
採りたてのワサビとお刺身
美味しい~~~~たまりません。

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さらに旬の物が、ホタルイカで朝とれ地の物です。

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高い~、まだまだ高い~
でも、アサツキが今美味しいんです。ホタルイカの酢味噌。
畑の前にたくさんあるんです。
これまた、ホタルイカもぷりぷり
美味しい物は少し食べただけでも満足
本当のご馳走です

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今日、近所の方が下さったんです。
ネコ好きという事で、これに決まり。
手作りです。
今、このバラを作ろうとしています。バラだけです。
P1050776_convert_20140318200521.jpg にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
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テーマ : 季節を感じる
ジャンル : ライフ

プロフィール

くらら

Author:くらら
性別:女性
職業:介護福祉士
写真の説明
名前はちゃーちゃん。今うちにいるこの弟。1歳の時、レンゲ畑で遊んでる時に気に入られてもらっていかれた子です。

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